1. Lee con atención y comenta los siguientes fragmentos:
Tita trataba de no olvidar esta advertencia mientras se disponía a iniciar la primera operación. La capada consiste en hacer una incisión en la parte que cubre los testículos del pollo: se mete el dedo para buscarlos y se arrancan. Luego de ejecutado, se cose la herida y se frota con mantequilla fresca (…)
Nacha, después de preparar durante tres días veinte platillos diferentes, se encontraba muerta de cansancio y no veía llegar la hora de meter el pastel al horno para por fin poderse ir a descansar. (…)
Era como si toda esa casi extinguida ebullición interior se viera reavivada de pronto por el fogoso aliento de Pedro sobre su cuello, sus ardientes manos sobre su espalda, su impetuoso pecho sobre sus senos (…)
—Señor, no es por vicio ni por fornicio sino por dar un hijo a tu servicio. (…)
Estaba más preocupada por salvar su pellejo que por otra cosa. La noche de la fiesta había recibido de manos de Mamá Elena una paliza fenomenal, como nunca antes la había recibido ni la volvería a recibir. (….)
2. Completa el siguiente texto
Nacha, después de _______ (preparar) durante tres días veinte platillos diferentes, _______ (encontrarse) muerta de cansancio y no _____ (ver) llegar la hora de meter el pastel al horno para por fin _______ (poderse) ir a descansar. Tita por esta vez no _____ (era/fue) muy buena ayudante que digamos. En ningún momento se ______ (haber) quejado, tal vez porque la mirada escrutadora de su madre no se lo _______ (permitir), pero en cuanto vio a Mamá Elena salir de la cocina para ______ (dirigirse) a sus habitaciones, ______ (lanzar) un interminable suspiro. Nacha, a su lado, le ______ (quitar) suavemente la pala de las manos y la _____ (abrazar). (…) Nacha suspendió la batida porque ______ (sentir) que Tita estaba a punto de un colapso nervioso, bueno, ella no lo ________ (conocer) con ese nombre, pero con su inmensa sabiduría _________ (comprender) que Tita no podía más. La verdad, ella tampoco. Rosaura y Nacha nunca se habían _____ (llevar) bien. A Nacha le ______ (molestar) mucho que desde niña Rosaura _____(era/fuera) melindrosa con la comida. Siempre la dejaba intacta en el plato, o se la _____ (dar) a escondidas al Tequila, el papá del Pulque (el perro del rancho). Nacha le ponía de ejemplo a Tita que siempre _____ (comer) muy bien y de todo.
3. Escribe tu propia receta familiar.
4. Continúa el relato
El motivo de tan colosal castigo fue la certeza que tenía Mamá Elena de que Tita, en contubernio con Nacha, había planeado premeditadamente arruinar la boda de Rosaura, mezclando algún vomitivo en el pastel. Tita nunca la pudo convencer de que el único elemento extraño en él fueron las lágrimas que derramó al prepararlo. Nacha no pudo atestiguar en su favor, pues cuando Tita había llegado a buscarla el día de la boda la había encontrado muerta, con los ojos abiertos, chiqueadores en las sienes y la foto de un antiguo novio en las manos…
